
古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!?/span>
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣?!靶⊙笔欠从硽夂蛱卣鞯墓?jié)氣。小雪節(jié)氣是一個氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征。養(yǎng)生保健
小雪時節(jié),一般的人家都要吃涮羊肉。一這個季節(jié)宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。
腌臘肉
民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。
吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
吃刨湯
小雪節(jié)到下大雪 ,大雪節(jié)到?jīng)]了雪 。
小雪雖冷窩能開 ,家有樹苗盡管栽 。
小雪封地地不封 ,大雪封河河無冰 。
小雪雖冷窩能開 ,家有樹苗盡管栽 。
小雪大雪不見雪 ,小麥大麥粒要癟 。
小雪到來天漸寒 ,越冬魚塘莫忘管 。
節(jié)氣詩詞
《小雪》(戴叔倫)
花雪隨風不厭看,
更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,
一片飛來一片寒。
冬天的冷只是外在的冷,我們還擁有火熱的內(nèi)心!相信熱情的內(nèi)在會融化所有冰霜,雷邦仕防水祝愿大家三冬有暖,良人相伴,小雪快樂?。?/span>